No es un secreto que cuando se junta a un equipo en el que todos tienen una tarea asignada, el trabajo fluye automático, y eso fue lo que ocurrió el día de hoy: El chef supervisaba la preparación de todos los platillos, Aggi apuntaba todos los detalles de las recetas, Chile Cosi Mil (antes Kilo) grababa el video del chef y montaba los platos finales para las fotos, Raúl armaba y desarmaba tripiés y reflectores, Chispita disfrutaba de sus vacaciones, y yo fotografiaba y grababa lo que ocurría en la cocina y hacía la foto final del plato. Todo esto mientras nos lloraban los ojos por el humo, ya que la cocina no tenia buena ventilación, y todo se cocinó con leña.
Estuvo tan tranquilo el día, que ya al final dio tiempo para que el chef platicara un rato con nuestro anfitrión Francisco, Chispa entrevistara a los lugareños, Raúl se pudiera echar un cigarrito con tranquilidad, mientras Chile Cosi Mil y yo desgranábamos maiz
Este día Chispita y Raúl alcanzaron su rango de Pinches, ya que les tocó ayudar a moler frijoles para hacer tamales, y como también nos tocó retén (ahora policiaco, no militar) el chef tuvo que dar su nombre como responsable del grupo ya que -para no variar- a Chispa lo confunden con centroamericano. Así que ya no deben de sentirse ofendidos si se les llama ahora Pinche Raúl, y Pinche Chispita de Guatemala.
En la carretera de regreso nos encontramos a una niña que vendía un armadillo vivo en 120 pesos. Todos nos volteamos a ver asombrados por lo barato del animal y buscando cómplices para comprarlo. Como nadie se aventó, sólo le dimos 50 pesos a la niña para que nos dejara tomarle fotos. Una vez en el hotel Agustín nos estaba esperando para decirle al chef los cambios que había hecho en la agenda del resto de la expedición y creemos que algo raro ocurrió, porque ellos se quedaron hablando, y cuando bajamos a cenar, estaba el chef sólo, casi no habló y se notaba como molesto. Una vez que se subió intentamos conjeturar lo que había pasado, pero empezó la película 'Casino' y mejor decidimos olvidarnos y ver la peli. Ya mañana nos enteraremos lo ocurrido.
